诗文 | 香肠鸡蛋炒饭 |
释义 |
香肠鸡蛋炒饭
香肠鸡蛋炒饭的做法步骤1 先将材料准备好,把米饭打散步骤2 香肠切成小丁,葱切成细末,把蛋打散步骤3 首先我是先把鸡蛋煎好,然后用铲弄成碎末,用中火,太大火鸡蛋容易焦 炒好之后盛起来装碗里步骤4 加适量油,先放入一般葱把油炒香,然后下香肠丁,炒成半透明颜色,然后讲米饭都倒入锅里翻炒,让香肠丁都混合在米饭里步骤5 步骤6 加适量盐和酱油,让米饭入味后将之前炒好的鸡蛋和剩下的葱末全部倒进一起翻炒,等到全部都混合均匀后就可以出盘了步骤7 这就是最后的成果~!呵……我是挺喜欢这样吃炒饭的!香肠鸡蛋炒饭的烹饪技巧1、就是先把米饭打散,炒得时候容易进味,也容易跟鸡蛋和香肠混合! 2、我习惯先把鸡蛋炒好,最后差不多了才加一起 |
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