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诗文 希腊可球
释义

希腊可球

希腊可球的用料

低筋面粉 100克 黄油 80克
糖粉 25克 鸡蛋 20克
果酱 适量 果酱

希腊可球的做法

步骤1

黄油软化后加糖粉打发

步骤2

分两次加入蛋液混合均匀,切勿出现油水分离

步骤3

筛入低粉,用橡皮刮刀拌匀

步骤4

揉成7克左右的小球

步骤5

用筷子沾水或者全蛋液在小球顶部按出一个小坑
希腊可球的做法图解6

步骤6

加入果酱,一点就够
希腊可球的做法图解7

步骤7

烤箱175度预热,之后入烤箱中层烘焙15分钟左右,表面金黄即可出炉

希腊可球的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 10:18:52