诗文 | 农家菜泡饭 |
释义 |
农家菜泡饭其实这道菜饭非常简单,但是非常好吃,跟妈妈学的 农家菜泡饭的做法步骤1 咸火腿咸香肠洗净切片(都是妈妈淹好的,好香)步骤2 青菜洗净步骤3 大米洗净,我用的是电饭煲送的量米罐子,一罐子的量(材料里面忘记写米啦~~)步骤4 将锅烧热,倒油,先将咸火腿香肠煸香,然后倒如青菜,煸软(因为放了咸货,所以就不要饭盐了,防止太咸,如果口味重的,等煮好了,可以再调味)步骤5 将米倒入锅内,加水淹没步骤6 大火烧开(过程中搅拌一下,防止粘锅底)转小火煮,煮成平时煮粥的那种粘稠度就行了,很香,有菜有肉有饭!农家菜泡饭的烹饪技巧 |
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