凉拌香干
下班买了几张香干，正好前段时间用剩的生花生用，就捣鼓着做了道花生凉拌香干！
凉拌香干的做法
步骤1
香干切条，用开水焯一下，盛处放凉！
步骤2
花生用少量的食用油炒一下，注意时间不宜太久，盛出放凉！
步骤3
这时准备调料，取一小碗，分别加入盐，生抽，放入热油，最后加入几滴香油，味精，装盘即可！凉拌香干的烹饪技巧
花生一定用少量的油炒一下，时间不要太长，花生容易焦，！