诗文 | 油泼面 加料版 |
释义 |
油泼面 加料版最近炒鸡想吃辣的,收拾橱柜竟然发现还有宽面,想起在西安上学的日子~家里没有菜,就泡了木耳和百合做辅料,我能说真香么~ 油泼面 加料版的做法步骤1 先把面煮好,凉水过一下,劲道,西北的面基本都是煮完马上过水的~步骤2 用方便面的油包下锅,再加少许油,放黄辣椒酱翻炒,加入泡好的木耳和百合,加蒜汁和姜汁调味,不加盐~步骤3 炒好的菜直接连油浇在面上,最后撒上红油~油泼面 加料版的烹饪技巧 |
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