超美味的巧克力可可曲奇
巧克力曲奇有一种让不爱吃甜食的人都爱上的魅力
巧克力可可曲奇的做法
步骤1
将黄油提前软化20分钟左右（也可以隔水加热）再加入细砂糖或糖粉 和盐 混合均匀（防止下个步骤糖粉飞起来）
步骤2
用电动打蛋器打发 打至颜色变浅 如下
步骤3
用普通大小的鸡蛋切勿用过大或过小鸡蛋 打成蛋液 分两次把全蛋液加入黄油中并 用电动打蛋器打发使黄油与鸡蛋完全没有分离状况
步骤4
将低筋粉面粉和可可粉过筛后加入黄油中 （图中忘了过筛
步骤5
用划刀将其混合搅匀再装入裱花袋
步骤6
先帮烤箱预热 上下层火 150度 然后在烤盘上铺上烘焙纸（如如果烤箱小烘焙纸可以重复利用喔 ） 在烘焙纸上挤出自己喜欢的形状 放入烤箱 上下层火150度 15分钟
步骤7
15分钟后 祝大家做出来的都美美的巧克力可可曲奇的烹饪技巧
1.打发黄油的时候不要过于蓬松 要不在考完时花纹容易消失 2.打发黄油时一定要分次加入蛋液 充分混合后再加入剩下的 3最好等曲奇凉了再吃 热着吃容易上火