莲花白菜~
过年里总是热热闹闹的菜才有意思，而且大鱼大肉的吃腻了，就想吃萝卜白菜了，这道菜看似复杂，其实只要你肯动手细心修剪都可以做出漂亮的莲花
莲花白菜的做法
步骤1
大白菜从根部1/3处一刀砍断步骤2
根部的地方用剪刀剪出莲花的花瓣，之前剪下的2/3的菜叶用开水泡软留用步骤3
腊肠切丝，剪剩的白菜切丝，泡软的白菜叶把这些材质包进去步骤4
剪好的白菜用开水浇几遍变软，放入盘中，周围摆上刚才卷好的白菜包。上锅整15分钟
步骤5
撒上胡萝卜粒，淋香油出锅。莲花白菜的烹饪技巧
选大白菜的时候不要过大，一般的就可以