诗文 | 白菜水饺 |
释义 |
白菜水饺男友喜欢吃白菜味的,自己摸索尝试做做。 白菜水饺的做法步骤1 白菜洗净,稍微煮一下断生,猪肉剁成泥。步骤2 白菜晾凉后用力挤出多余水分,切末步骤3 肉馅里加入盐,味精,鸡精,葱末,鸡蛋,淀粉,白胡椒,按个人喜好加入香油,也可以不加。再放入切好的白菜,混合均匀。步骤4 终于可以包饺子了,安个人风格,随意包。不过蒸的饺子,包成这种鱼形饺比较好看。步骤5 下过蒸,放饺子之前,在蒸格上摸少许油,可以防止沾锅。水开后10分钟就可以起锅了。步骤6 装盘,沾碟随个人喜好调好就可以了步骤7 终于可以吃啦。。白菜水饺的烹饪技巧 |
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