诗文 | 鲜香芹菜牛肉 |
释义 |
鲜香芹菜牛肉芹菜为一种常见的绿色蔬菜,属于高纤维食物,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,且含各种对人体有益的营养物质,具有平肝降压,镇静安神和利尿消肿等功效。牛肉也是营养价值十分高的食物,高蛋白低脂肪,为养气补血的佳品。 芹菜牛肉的做法步骤1 青红辣椒,洋葱,姜蒜,橙皮准备好如图切好步骤2 芹菜步骤3 牛肉切薄片,然后放蛋清,料酒,水芡腌制十分钟左右,然后放些色拉油再放置半小时或一小时。步骤4 腌制好的牛肉过油如图步骤5 锅里入油,下料头(姜蒜辣椒等)炒香,然后下牛肉翻炒片刻,调味翻炒出锅,撒上蒜苗,香菜即可开吃了!芹菜牛肉的烹饪技巧牛肉一定要腌制哦(⊙o⊙)哦! |
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