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诗文 长帝ckf-30gu烤箱版模具饼干
释义

长帝ckf-30gu烤箱版模具饼干

饼干的用料

低筋面粉 160g 糖粉 55g
蛋黄 2个 奶粉 30g
黄油 100g

饼干的做法

长帝ckf-30gu烤箱版模具饼干的做法图解1

步骤1

准备材料。
长帝ckf-30gu烤箱版模具饼干的做法图解2

步骤2

黄油软化,添加糖粉,分次添加蛋黄,搅拌均匀。
长帝ckf-30gu烤箱版模具饼干的做法图解3

步骤3

奶粉和低筋面粉混合,添加到黄油糖粉的混合物中。切拌,千万别划圈搅拌。
长帝ckf-30gu烤箱版模具饼干的做法图解4

步骤4

黄油面团放在保鲜袋中,冰箱冷藏半小时。
长帝ckf-30gu烤箱版模具饼干的做法图解5

步骤5

将面团擀成圆形,用模具压成不同造型。
长帝ckf-30gu烤箱版模具饼干的做法图解6

步骤6

放入铺有油纸的托盘,排列整齐。
长帝ckf-30gu烤箱版模具饼干的做法图解7

步骤7

上下火170度,烤15分钟。一定要看着烤。我的娘,忘记了,就成这样了。

饼干的烹饪技巧

小贴士:1.糖粉适当调整,这个甜度差不多,我试验了45g,味道也很不错。2.烘烤过程中,烤盘要适当调调位置,防止烤糊。

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更新时间:2025/1/13 6:45:43