紫菜包饭的正宗做法、米饭、紫菜、萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿肠、寿司醋、肉松怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

紫菜包饭的用料

米饭根据自己要做的数量决定

紫菜 2-3张

萝卜 2-3跟（我的我的是切好的）

黄瓜一根

鸡蛋两个

火腿肠 1-2根

寿司醋适量

肉松适量

紫菜包饭的做法

步骤1

准备好基本的食材

步骤2

在竹帘上铺好紫菜，米饭里少量的加一点寿司醋，搅拌均匀。

步骤3

均匀的铺好米饭，顺序较整齐的摆放好食材，在米饭和食材上少量的撒一些肉松，也可以根据个人口味加一些番茄酱，沙拉酱，或是鱼子酱哦^O^

步骤4

从下到上整齐的卷好竹帘，要稍微慢一点，不然米饭会洒出来，卷好以后，把竹帘打开，捏一捏紫菜包饭（这样做是为了看看有没有卷紧），然后再重复几次把紫菜包饭卷在竹帘，为了让米饭和食材跟紧凑。O(∩_∩)O

步骤5

这就是卷好以后的紫菜包饭，要巧用竹帘，把紫菜包饭一定要卷的紧凑一些，但是不要太使劲，太使劲的话紫菜就会破的~

步骤6

卷好了以后，就可以开始切了，记住最好是一把锋利的刀，如果是比较钝的刀，米饭会黏在刀上，紫菜也就散了。切的时候下刀要利落。

步骤7

OK了~切好以后就可以装盘啦O(∩_∩)O很简单的做法，一起动手吧！