四川香辣蟹

我的最爱！

四川香辣蟹的用料

肉蟹 4	大葱、洋葱、姜、蒜、干辣椒、香料、
老干妈、

步骤1

先把肉蟹洗干净，切小块，把淀粉摸在蟹肉上少许！

步骤2

锅中放油，油热后把蟹放在锅中微炸变色，捞起即可！

步骤3

锅中油留用，放入火锅底料翻炒，有香味后放入姜、蒜，接着放入炸好的螃蟹，继续翻炒，待香味飘出就放老干妈！

步骤4

翻炒一会就放洋葱、盐、味精等调料！即可上桌！

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。