西兰花炒肉
因为女儿喜欢吃脆硬的东西，所以做菜都是以脆口为主。这是女儿最爱吃的一道菜
西兰花炒肉的做法
步骤1
热锅凉油，放入五花肉，待五花肉略焦时放入葱姜蒜爆香，再放入西兰花，大火爆炒，出锅前放入味精食盐。步骤2
西兰花最好不焯熟，直接生炒，切记不能炒得时间过长，太软影响口感，要脆口，比较好吃
| 诗文 | 西兰花炒肉 |
| 释义 |
西兰花炒肉因为女儿喜欢吃脆硬的东西，所以做菜都是以脆口为主。这是女儿最爱吃的一道菜 西兰花炒肉的做法
步骤1 热锅凉油，放入五花肉，待五花肉略焦时放入葱姜蒜爆香，再放入西兰花，大火爆炒，出锅前放入味精食盐。步骤2 西兰花最好不焯熟，直接生炒，切记不能炒得时间过长，太软影响口感，要脆口，比较好吃西兰花炒肉的烹饪技巧 |
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