西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的用料

鸡蛋两个左右（土鸡蛋很小的那种）	西红柿一个
面条一人份	味极鲜酱油适量

步骤1

打好鸡蛋放入适量味极鲜酱油～因为酱油本身有咸味不用放盐了～

步骤2

把西红柿去皮切块加水熬至出汁～要冷水下锅～待出汁后加入少量盐～

步骤3

倒入鸡蛋～不要翻动～待鸡蛋成型后再动～

步骤4

加入面条煮至八成熟关火不要揭盖～闷一到两分钟～捞出就可以吃啦～为了好看加了葱段～有了葱的香味而且方便捞出来～

随便看

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