猫爪饼干

猫爪饼干的用料

步骤1

将75g的黄油软化，加入60g的糖粉，用手动打蛋器打匀，不需要打发，将30g的鸡蛋打匀后分两次倒入，每次都用手动打蛋器搅匀

步骤2

加去150g的低筋面粉，用手揉匀，揉成面团，放一边

步骤3

再做一个可可的面团，做法一样，只是将150g的面粉，改成135g的低筋面粉和15g的可可粉，揉成面团

步骤4

用擀面杖擀成一片，用圆模具印

步骤5

再用裱花嘴印爪子呵呵

步骤6

尾部印大爪子，前面印小爪子，呵呵

步骤7

一片大的放下面，配一个大圆，三个小圆，可爱的猫爪就成型啦

步骤8

两种，好可爱啊，中层，120度20分钟

随便看

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