诗文 | 猫爪饼干 |
释义 |
猫爪饼干猫爪饼干的做法步骤1 将75g的黄油软化,加入60g的糖粉,用手动打蛋器打匀,不需要打发,将30g的鸡蛋打匀后分两次倒入,每次都用手动打蛋器搅匀步骤2 加去150g的低筋面粉,用手揉匀,揉成面团,放一边步骤3 再做一个可可的面团,做法一样,只是将150g的面粉,改成135g的低筋面粉和15g的可可粉,揉成面团步骤4 用擀面杖擀成一片,用圆模具印步骤5 再用裱花嘴印爪子呵呵步骤6 尾部印大爪子,前面印小爪子,呵呵步骤7 一片大的放下面,配一个大圆,三个小圆,可爱的猫爪就成型啦步骤8 两种,好可爱啊,中层,120度20分钟猫爪饼干的烹饪技巧 |
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