诗文 | 红豆年糕汤(红豆薏米) |
释义 |
红豆年糕汤(红豆薏米)红豆和薏米都是对女生很好的食物,做成一道甜品就是女生们的福利啦~ 红豆年糕汤的做法步骤1 红豆、薏米称重好后浸泡3小时左右,薏米可以浸泡揪一会儿。步骤2 加入水后,用高压锅煮。开了小火煮23分钟左右。步骤3 年糕切丁,放进烤箱190度,无须预热,直接烤15分钟左右。表皮有些脆,里面是软的。步骤4 年糕加入红豆薏米汤中,加入适量蜂蜜或糖。红豆年糕汤的烹饪技巧红豆和薏米的比例可自己调整,不喜欢薏米的也可以不加。相应减少水量即可。 |
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