诗文 | 护肝爽口菜--烫枸杞叶 |
释义 |
护肝爽口菜--烫枸杞叶
烫枸杞叶的做法步骤1 将枸杞叶摘下来淘洗干净并沥干水分。步骤2 大蒜切沫备用。步骤3 小米辣切沫备用。步骤4 挤出柠檬汁并滤掉籽备用。步骤5 坐锅将白水烧开。步骤6 放入枸杞叶烫20秒。步骤7 捞出枸杞叶并沥干水分装盘。步骤8 坐锅,倒入适量食用油,烧至七成热步骤9 倒入蒜沫,爆香至金黄色。步骤10 倒入适量生抽步骤11 加入小米辣。均匀翻炒。步骤12 加入鸡粉,糖,香油,快速翻炒。关火!步骤13 关火后,将柠檬汁到进去!酱汁就炒好了。将酱汁倒进烫好的枸杞叶中。步骤14 装盘即可。很开胃很爽口的养身菜就好了。烫枸杞叶的烹饪技巧 |
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