威尼斯风味土豆

步骤1

土豆洗净去皮，切小块。洋葱去皮，切成细圈

步骤2

不粘锅里倒入橄榄油和黄油，开小火，放入洋葱圈，不断翻炒至上色，倒入土豆块，转中火，翻炒半小时左右，调入盐，撒上香菜碎，再翻炒2分钟，即可起锅装盘。