诗文 | 鸡蛋西红柿炒馍 |
释义 |
鸡蛋西红柿炒馍一直喜欢鸡蛋西红柿的搭配,经常这样炒的,味道很赞,把方法分享给大家, 鸡蛋西红柿炒馍的做法步骤1 先准备食材,馍一个,步骤2 切小块放碗里备用步骤3 两个鸡蛋直接打进放了碗里,这个时候搁点盐(不要太多)步骤4 把打进的鸡蛋和切好的馍块拌匀步骤5 切好葱花备用步骤6 热油,放进馍块翻炒直金黄即可,加入盐,十三香,快出锅时加切好的葱花步骤7 炒好先盛出放进碗里,其实这个时候已经是可以吃了,不喜欢加西红柿的直接这样吃味道也不错的步骤8 锅里倒少量的油,放入切好的西红柿翻炒,加入盐,花椒面,老抽,尽量炒碎,不要有太大的块,也可以下锅前就切碎一些,步骤9 待西红柿炒熟再加入之前的馍块一起翻炒,这时候再加一些盐和十三香,老抽,步骤10 最后盛出鸡蛋西红柿炒馍的烹饪技巧炒馍的时候要快出锅的时候再放葱。 |
随便看 |
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