五花肉鲜豆角焖面
五花肉鲜豆角焖面的做法
步骤1
把食材洗干净，切好
步骤2
凉锅加少许花生油和五花肉煸炒，炒到五花肉全熟并渍油加葱末
步骤3
待葱末金黄后喷少许醋，去除猪肉的腥味，加少量五香粉，盐，酱油，然后加入土豆，煸炒一会加水，改小火把土豆煮烂
步骤4
制作面条，面可以稍软一些，面条也要比平时短，避免熟了以后粘在一起
步骤5
土豆熟了以后加入西红柿和豆角再煮五分钟
步骤6
豆角完全熟了以后把面撒上去，不要搅拌，盖上锅盖小火焖制，注意汤的多少不要糊锅，焖5-10分钟
步骤7
面熟以后关火，撒上蒜末，搅拌均匀
步骤8
香喷喷的焖面就完成了