诗文 | 日式炒面 焼きそば |
释义 |
日式炒面 焼きそば懒人除了煮泡面之外的另一个选择。简单易操作,也算是色香味俱全。青菜也可以自行选择,因为家里只剩豆芽和胡萝卜了,所以我就用这两种了。 日式炒面的做法步骤1 胡萝卜去皮切丝待用,推荐不擅长用刀者用切丝神器,切丝工作瞬间完成。步骤2 豆芽洗净,里脊肉切一厘米宽条用调料先腌一下入味(个人比较懒,直接用现成的烧烤料腌的肉非常省事哦)。待用。步骤3 油烧热煸炒一下肉。步骤4 肉熟后倒入胡萝卜和豆芽,炒至断生。步骤5 加入炒面,炒开后倒入调料包。(焼きそば某宝有售,买不到现成的可以买韧性大一点的面条过水断生后炒制,依自己口味加入盐、花椒面、生抽等调味料代替调料包)。步骤6 出锅装盘。日式炒面的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。