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诗文 凉拌莴苣丝
释义

凉拌莴苣丝

吃够了热炒,来点爽口的做法

凉拌莴苣丝的用料

莴苣 一根 胡萝卜 少许
花椒 十粒左右 盐 少许
味精 少许

凉拌莴苣丝的做法

凉拌莴苣丝的做法图解1

步骤1

莴苣和胡萝卜切细丝入凉水,开锅后捞入凉水,再用手使劲攥出多余水分
凉拌莴苣丝的做法图解2

步骤2

热锅冷油放花椒粒,待花椒变黑弃之,只取油
凉拌莴苣丝的做法图解3

步骤3

放少许盐拌匀,浇热花椒油,放点味精即可

凉拌莴苣丝的烹饪技巧

莴苣营养价值高,配点木耳丝颜色更好,木耳泡发后要用热水焯过才行

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更新时间:2025/3/15 5:21:11