凉拌莴苣丝

吃够了热炒，来点爽口的做法

凉拌莴苣丝的用料

步骤1

莴苣和胡萝卜切细丝入凉水，开锅后捞入凉水，再用手使劲攥出多余水分

步骤2

热锅冷油放花椒粒，待花椒变黑弃之，只取油

步骤3

放少许盐拌匀，浇热花椒油，放点味精即可

莴苣营养价值高，配点木耳丝颜色更好，木耳泡发后要用热水焯过才行

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