汤团遇到玫瑰花一麻团也遇上了玫瑰馅
为今年的双节奉献上一道适时适情的元宵情人节宵点。
汤团遇到玫瑰花一麻团也遇上了玫瑰馅的做法
步骤1
将玉米淀粉加适量沸水合成面团。
步骤2
将糯米粉加入糖拌匀。
步骤3
加入适量温开水也揉成面团。
步骤4
再将两块面团合在一起揉合均匀。
步骤5
揉成光滑的面团后饧冬天五。小时以上，夏天1小时以上。
步骤6
准备一袋玫瑰豆沙馅。
步骤7
将饧好的面团分成约4Og左右的粉团搓圆。
步骤8
用大拇指和食指捏成如图加入约15g馅，用虎口慢慢收口。
步骤9
收平后再搓圆。
步骤10
将搓圆的麻团沾点水搓一下后再沾满芝麻。
步骤11
锅内倒入七八分满的油，加热至六七分热时放入汤团。
步骤12
待麻球浮起来拐起后再复炸至表面金黄色。(在炸时要不断按压和翻动)。