泡菜肥牛炒饭
泡菜肥牛炒饭的做法
步骤1
首先需要剩饭
步骤2
泡菜和肥牛肉片。我用了辣白菜和辣蕨菜。
步骤3
锅中倒油。先把冷饭炒开
步骤4
倒入牛肉片，泡菜。加一点泡菜汁，翻炒均匀，加少许鸡精，盐
步骤5
配上黄瓜丝和半个鸡蛋，完成泡菜肥牛炒饭的烹饪技巧
肥牛肉片从冰箱拿出后最好先解冻，不然炒不开。在炒饭过程中加入泡菜汁更美味