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诗文 来自大自然的美味粽子
释义

来自大自然的美味粽子

过年回老家爬山,山路上一路的粽叶,新鲜翠绿,忍不住摘了好多翠绿的回来做粽子,捆绑粽子的叶子也是用的天然棕榈叶,糯米是自家种的,绝对的天然!

来自大自然的美味粽子的用料

粽叶 几片 棕榈叶(或棉线) 几条
糯米 适量 肉 适量
酱油 适量 老抽 适量
糖 适量 酒 适量
盐 适量

来自大自然的美味粽子的做法

来自大自然的美味粽子的做法图解1

步骤1

山上摘的天然绿粽叶洗净,晾干!
来自大自然的美味粽子的做法图解2

步骤2

棕榈叶洗干净,撕成条。
来自大自然的美味粽子的做法图解3

步骤3

糯米泡半小时,然后晾干水分,放入酱油,盐味精,拌匀静置2小时。
来自大自然的美味粽子的做法图解4

步骤4

猪肉里放入酱油,老抽,一点老酒,白糖,盐,味精,拌匀放2小时入味。
来自大自然的美味粽子的做法图解5

步骤5

包入粽叶里,肉多更好吃,也可以放入咸鸭蛋。
来自大自然的美味粽子的做法图解6

步骤6

绑上棕榈叶。
来自大自然的美味粽子的做法图解7

步骤7

包装完成,放电压力锅里30分钟。水一定要满过粽子!
来自大自然的美味粽子的做法图解8

步骤8

当当当~完成!
来自大自然的美味粽子的做法图解9

步骤9

很香!
来自大自然的美味粽子的做法图解10

步骤10

很美味!比隔壁有名的粽子店做的还好吃,关键还天然健康!

来自大自然的美味粽子的烹饪技巧

捆绑粽子的线可以用天然的棕榈叶,也可以用别的坚固的叶子,都没有可以用棉线。

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更新时间:2024/11/22 10:34:14