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诗文 大煲汤
释义

大煲汤

大煲汤的用料

猪肚 36克 海参 10克
虾仁 15克 蹄筋 l2克
盐 一平勺 鸡精 一勺
香油 一勺 香菜 5克
大枣 6克 桂圆 9克
紫菜 10克

大煲汤的做法

大煲汤的做法图解1

步骤1

将水发海参切成片,把大火腿切成小块,猪肚、蹄筋切丝,香菜切段,紫菜撕碎

步骤2

在锅内加人高汤、主料、大枣,烧沸

步骤3

加入盐、鸡精、香油调味

步骤4

撒上香菜、桂圆、紫菜。

步骤5

盖上锅盖煲20分中出锅

大煲汤的烹饪技巧

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更新时间:2025/2/11 10:11:27