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诗文 原味阿拉棒
释义

原味阿拉棒

成本便宜且好吃热量不高,就是会有一点上火,偶尔吃几根就好~~

阿拉棒的用料

低筋粉 230g 鸡蛋 2个
黄油 16g 糖粉 60g

阿拉棒的做法

原味阿拉棒的做法图解1

步骤1

黄油软化后加入鸡蛋和糖粉,搅拌十下左右,然后加入低筋粉搅拌均匀,可能有点干,可用手把它揉成面团。
原味阿拉棒的做法图解2

步骤2

放到外面揉成面团,大概揉五分钟左右,没有具体要求。等五分钟后就用棍子擀成扁扁的形状,用刀切成一小条,喜欢形状的把它头尾往反方向扭即可。如果面团粘在下面,就抹点低筋粉在下面。
原味阿拉棒的做法图解3

步骤3

如果怕变形,则头尾按压在烤盘上。放在烤箱里烤二十五至三十分钟200℃左右(每个烤箱脾气不一样,具体看颜色,表面金黄就好)。
原味阿拉棒的做法图解4

步骤4

等凉了之后密封装起来(还暖暖的时候装即刻),偶尔吃几根,好吃不贵~~

阿拉棒的烹饪技巧

晾凉之后才会脆,差不多还暖暖的时候装在瓶子里密封。

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更新时间:2024/11/22 9:58:07