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诗文 鳕鱼排面
释义

鳕鱼排面

鳕鱼排面的用料

鳕鱼 意大利面
黄酒 姜粉
鸡蛋 2个
番茄 2个

鳕鱼排面的做法

步骤1

锅里煮意大利面,煮熟取出沥水。

步骤2

鳕鱼洗净加姜粉,黄酒,盐,入味后放入打散的鸡蛋里,使其涂上蛋液,然后放入黄油锅中煎成金黄色取出沥油。

步骤3

锅中放少许黄油加入洗净切小的番茄转小火熬成酱,放入面加盐后拌匀,装盘。

鳕鱼排面的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/13 21:23:07