时蔬天贝沙拉
时蔬天贝沙拉的做法
步骤1
蔬菜全部洗净，球生菜掰成小块摆如盘底。双色甘蓝切丝放入生菜上面，小番茄对半切也放入周围。
步骤2
天贝切片后煎至两面金黄后切小粒，核桃仁切小块，一起撒在沙拉表面。三份橄榄油+一份陈醋+食盐+现磨黑胡椒搅拌均匀淋入沙拉里拌匀即可。时蔬天贝沙拉的烹饪技巧
1、天贝是一种黄豆发酵类食品，我随手加上的，不是必须的。 2、蔬菜的种类根据自己喜好加就成，我家最近球型蔬菜泛滥，所以这些用的多。 3、油醋汁可以一次多做一些，吃的时候用个一两勺就够了。 4、生吃的蔬菜一定要洗干净，最好选用有机的。