盐焗核桃
盐锔杏仁是非常经典的小吃了，但我觉得核桃更合适做盐焗，比直接翻炒或烘烤都好吃，因为盐焗的做法受热更均匀，入味更容易，真是咸香可口，吃了就停不了口哦。
盐焗核桃的做法
步骤1
炒锅中放入半斤食盐，中小火翻炒至热。步骤2
倒入核桃仁翻炒，大概2分钟左右，看到核桃变色即可，用笊篱分离出桃仁放凉后密封保存。盐焗核桃的烹饪技巧
1、剩下的食盐可以保存起来反复使用。 2、炒至的时间要把握好，核桃仁表面颜色变深，碎核桃断面微微发黄即可。
| 诗文 | 盐焗核桃 |
| 释义 |
盐焗核桃盐锔杏仁是非常经典的小吃了，但我觉得核桃更合适做盐焗，比直接翻炒或烘烤都好吃，因为盐焗的做法受热更均匀，入味更容易，真是咸香可口，吃了就停不了口哦。 盐焗核桃的做法步骤1 炒锅中放入半斤食盐，中小火翻炒至热。步骤2 倒入核桃仁翻炒，大概2分钟左右，看到核桃变色即可，用笊篱分离出桃仁放凉后密封保存。盐焗核桃的烹饪技巧1、剩下的食盐可以保存起来反复使用。 2、炒至的时间要把握好，核桃仁表面颜色变深，碎核桃断面微微发黄即可。 |
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