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诗文 高压锅做蛋糕
释义

高压锅做蛋糕

看到豆果儿上的前辈做的好吃的,忍不住尝试了一下,虽然没有做好,但是吃着还可以,以后会努力的!家里没有烤箱,用高压锅做的!

高压锅做蛋糕的用料

面粉 4勺 鸡蛋 4个
牛奶 6勺 白糖 4勺
盐 少许 食用油 少许

高压锅做蛋糕的做法

高压锅做蛋糕的做法图解1

步骤1

准备材料
高压锅做蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清蛋黄分离
高压锅做蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清打发,先发几下,为了突出甜,放少许盐,放一勺糖,继续打,待粘稠一点,再放一勺糖,因为用的是电子打蛋器,所以很快就把蛋清打成了奶油状。蛋黄里面加两勺糖,四勺面粉,六勺牛奶,搅拌均匀
高压锅做蛋糕的做法图解4

步骤4

将蛋清分两次倒入蛋黄液中,上下搅动均匀
高压锅做蛋糕的做法图解5

步骤5

锅底放油,防止粘锅,高压锅煮饭开始,出锅,就成这个样子了,卖相不好啊!有知道怎么做的前辈能告诉我,为什么没发起来吗?

高压锅做蛋糕的烹饪技巧

全程不要沾到水

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更新时间:2024/11/25 17:20:40