杂粮热狗
杂粮面包有益于肠道蠕动，促进健康。
杂粮热狗的做法
步骤1
把配方主料里除黄油和盐之外的所有东西放面包机里搅打
步骤2
面和成团时加入黄油，继续打20分钟再加入盐最后搅打5分钟
步骤3
醒发至两倍大，用手指粘些干粉戳洞不回缩就发好了!
步骤4
面团排气，分割成60克的小面团，搓圆按扁用撖面杖撖开卷起
步骤5
卷成梭子形
步骤6
烤箱设置在醒发档，呈形后的面团放烤盘里入烤箱进行第二次醒发，烤箱里放一杯热水。发好的面团体积有原来的2倍大，如图
步骤7
把香肠轻轻压进面团里，色拉醤煎个小口子在面团表面裱挤均匀
步骤8
烤箱上下火180度烤约15分钟出炉杂粮热狗的烹饪技巧
杂粮粉淘宝上可以买到