木耳黄瓜炒蛋
木耳黄瓜炒蛋的做法
步骤1
我用的是图上的量，可以根据自己需求可加可减。
步骤2
木耳洗净揪小朵，黄瓜切片，尖椒愿意切就切，不愿意切就掰倍儿掰倍儿。
步骤3
鸡蛋打散加盐跟料酒搅拌均匀，起锅少油将鸡蛋炒熟盛出备用。
步骤4
锅里再放点油，葱姜蒜炝锅
步骤5
放黄瓜炒啊炒
步骤6
再放木耳炒啊炒
步骤7
再放尖椒炒啊炒
步骤8
再将炒熟的鸡蛋倒回锅里一同翻炒
步骤9
最后加人少许盐，糖，鱼露，生抽翻炒均匀就可以出锅啦。