【快手菜】肉末毛豆炒香干
依靠3种主料自己的味道和最基本的调味料，就是一个营养丰富而快捷的一顿饭，适合单吃、炒饭~豆干如果是五香味的会更好~
肉末毛豆炒香干的做法
步骤1
豆干切丁、干辣椒切段。 毛豆用开水煮熟，沥干备用
步骤2
锅内烧少量油，下肉末，小火煸炒至变色出油
步骤3
转至中高火，下干辣椒段和豆干丁，翻炒均匀
步骤4
最后下煮好的毛豆，撒适量盐、生抽、鸡精，翻炒均匀就可以啦~这个菜我还试过做炒饭，也超级下饭的！