咖喱牛腩
咖喱牛腩的做法
步骤1
牛腩切丁，飞水去沫冼净；如图备好：胡萝卜丁，土豆丁，洋葱片，花椒八角葱姜蒜香片丁香;
步骤2
将牛腩及各种作料冷水入锅，大水烧开改小火炖30分钟;
步骤3
加入土豆胡萝卜咖喱，小火炖20分钟后，加入洋葱片再炖5分钟即可出锅.