培根炒圆白菜
培根炒圆白菜的做法
步骤1
培根切宽片，蒜剥开切片，圆白菜用手撕成片（不要用刀），洗净，沥干水。
步骤2
坐锅热油，放培根炒至变色。（油不要太多，培根会炒出油）
步骤3
把培根拔到一边，放蒜片炒出香味。
步骤4
放圆白菜炒至变软，加少许水，加盖焖1-2分钟，加盐，出锅。培根炒圆白菜的烹饪技巧
培根有盐味，加盐要适量。