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诗文 牛肉藕饼
释义

牛肉藕饼

牛肉藕饼的用料

牛肉馅
土豆 葱姜蒜
酱油等调味料 面粉
隔夜大米饭

牛肉藕饼的做法

步骤1

牛肉馅,放花椒水,盐,料酒,白胡椒粉,洋葱圈,姜片,酱油少,味精少许,腌制半小时。(洋葱也可切丁,姜也可切末)

步骤2

藕,土豆切丁下锅焯水。煮熟,藕切的小一点。

步骤3

藕焯好后切成末,土豆成泥放进牛肉馅里。

步骤4

在搅好的馅里放两个鸡蛋和一点油。一大勺面粉,一勺隔夜大米饭,锅内不放油用姜片擦锅。小火煎熟…超级香~~出锅撒葱花哦~~

牛肉藕饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 10:23:42