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诗文 紫米粥
释义

紫米粥

紫米粥的用料

紫米 2 大米 1
糯米 1 高粱米 1

紫米粥的做法

步骤1

先把紫米淘洗干净,用清水浸泡两个小时

步骤2

两小时后将大米、糯米和高粱米淘洗干净(可以根据个人口味添加其他的米)

步骤3

将淘洗好的米放进小砂锅,放水,大火煮开,水开后调小火慢煮大约20分钟就好了

紫米粥的烹饪技巧

紫米先用水泡两个小时,这样更容易煮熟,加些糯米可以增加粥的粘稠度,口感会更好,我是用小砂锅煮的,所以不用煮的很久,开锅后20分钟就好了

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 2:22:43