冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤的做法
步骤1
排骨用清水泡半小时，泡出血水
步骤2
锅里煮开水把排骨放进去戳一分钟，戳出血沫，用清水洗净
步骤3
洗好的排骨放进锅里，放上姜片，葱段，大枣，倒入清水，刚没过排骨就好，倒入几滴白醋，为了去腥，也为了让骨头里的钙更好的煮出来
步骤4
中火煮30分钟，把冬瓜放进去，然后小火再煮30分钟
步骤5
成品