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诗文 银耳罗汉果鸡汤
释义

银耳罗汉果鸡汤


冬季正值进补时令,身体很容易吸收营养 。 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效。吃鸡进补适宜在秋冬季节,特别是冬季,不仅能更好地消化、吸收,调补机体,还可以抵御寒冷,为来年的健康打下坚实的基础。加上罗汉果清热润肺、生津止咳,还能去燥。

银耳罗汉果鸡汤的用料

鸡肉 260克 罗汉果 半个
南杏 10克 银耳 10克
胡萝卜 100克 生姜 2片
盐 适量

银耳罗汉果鸡汤的做法

 银耳罗汉果鸡汤#蔡澜的花花世界#的做法图解1

步骤1

准备好材料;
 银耳罗汉果鸡汤#蔡澜的花花世界#的做法图解2

步骤2

鸡肉剁块;
 银耳罗汉果鸡汤#蔡澜的花花世界#的做法图解3

步骤3

把鸡肉放沸水中稍稍焯烫后捞出;
 银耳罗汉果鸡汤#蔡澜的花花世界#的做法图解4

步骤4

银耳浸泡后撕开洗净;
 银耳罗汉果鸡汤#蔡澜的花花世界#的做法图解5

步骤5

胡萝卜去皮切块;
 银耳罗汉果鸡汤#蔡澜的花花世界#的做法图解6

步骤6

把材料都放汤锅中,加入足量清水,烧开后转小火煲2个小时;
 银耳罗汉果鸡汤#蔡澜的花花世界#的做法图解7

步骤7

最后加盐调味就可以喝了。

银耳罗汉果鸡汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/25 20:05:31