诗文 | 君君秘制可乐鸡翅!又简单又好吃的美食!吃过大爱! |
释义 |
君君秘制可乐鸡翅!又简单又好吃的美食!吃过大爱!想着小时候最爱的味道做出来的~真的好吃,还很简单。 君君秘制可乐鸡翅!又简单又好吃的美食!吃过大爱!的做法步骤1 鸡翅上面两刀斜切,背后一刀好入味儿~放在盆里放入适量料酒淹一会儿步骤2 我是冷水下锅加入葱段,姜片,和两三大料中火煮开,这部是为了撇去血沫,把血煮出来,中间撇去血沫,等8成熟了就可以出锅了,只把鸡翅捞出来。不要葱姜了步骤3 鸡翅放入干净锅中,加入可乐!淹没鸡翅的高度就可以,加入黄豆酱油,两勺半,一勺老抽上色中火熬一会儿待汤下去小一半了改中小火,刚开始煮的时候可以盖上盖,然后有那么几分钟揭开步骤4 我用的是大勺,鸡翅是差一点到两斤,在汤里加入适量盐,因为有酱油和老抽了,所以大家根据个人口味加入适量盐。步骤5 等汁少了,粘稠了就可以了出锅了!美味!~ (>^ω^<)步骤6 香喷喷,嫩嫩的步骤7 好吃嘛,再发一张成品美味~*^_^*君君秘制可乐鸡翅!又简单又好吃的美食!吃过大爱!的烹饪技巧鸡翅在收汁尾声的时候一定要常翻,不要糊了,糊了不好吃哦,还听说过鸡翅糊了有有害害物质。 |
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