猪肉海苔蛋卷
又是一年新春到，做些好吃的，感受浓浓的年味儿。
猪肉海苔蛋卷的做法
步骤1
将猪瘦肉绞成肉糜，放入葱姜末，料酒，生抽，盐，胡椒粉。
步骤2
将鸡蛋打散 ，加少量淀粉和清水，在电饼铛里摊成厚薄均匀的蛋皮。铺上一张海苔后，再铺上肉糜。
步骤3
把蛋皮卷起来，卷的时候要压紧，不然就散了。卷好后蒸十五分钟即可。
步骤4
食用时切成薄片，摆成漂亮的图案。