紫薯花卷
紫薯花卷的做法
步骤1
紫薯蒸熟去皮，用勺压成泥
步骤2
纯牛奶、面粉、酵母发面至面团三倍
步骤3
分成250克面团揉入熟猪油成不沾手的面团二次发酵
步骤4
分别擀成薄片，抹上猪油，二种颜色面片压在一起做成图中
步骤5
上笼蒸15分钟，盖着锅盖焖5分钟即可