初战芝心披萨(σ｀д′)σ的正宗做法、家用面粉、黄油、牛奶、酵母、番茄酱、马苏里拉芝士、培根、青椒、腌制好的新奥尔良鸡排、西红柿、鸡蛋、怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

初战芝心披萨(σ｀д′)σ的用料

家用面粉一碗

黄油 10克

牛奶适量

酵母 1克

番茄酱适量

马苏里拉芝士 250克

培根 100克

青椒一个

腌制好的新奥尔良鸡排 200克

西红柿一个

鸡蛋一个

初战芝心披萨(σ｀д′)σ的做法

步骤1

木有高粉和低粉了，用的家里平时做饭用的面粉，加入黄油，用牛奶和面这些都easy。但是发面就愁了，冬天气温这得发多久才能发好啊，于是灵机一动，把面盆架在蒸锅上，水烧开了后关火，一直闷着，大概一个多小时就变成了原来的两倍大。大功告成~

步骤2

把面擀圆，边上一圈卷上马苏里拉芝士窝好，中间面身用牙签扎好眼儿，抹上番茄酱（手活儿不精求见谅...╰╮(￣▽￣///)

步骤3

把青椒培根鸡排肉等切好，下锅翻炒几下即可。把面身上撒一层马苏里拉芝士，把炒好的馅料铺匀。吸取第一次做披萨糊边的教训，饼边上刷了一层鸡蛋液。（把鸡蛋打到碗里搅匀即可）

步骤4

烤箱预热五分后，把撒好馅料的饼放进去200度烤8分钟。

步骤5

拿出，把番茄片放上，再在表面上铺上一层厚厚的马苏里拉芝士。再放进烤箱200度烤8分左右。

步骤6

锵锵~出锅

步骤7

拉丝儿的图没拍到