诗文 | 韩式葱香土豆煎饼 |
释义 |
韩式葱香土豆煎饼
韩式葱香土豆煎饼的做法![]() 步骤1 土豆洗净,去皮插成丝![]() 步骤2 大葱洗净,切细丝![]() 步骤3 香菜洗净切段![]() 步骤4 将韩国煎饼粉倒入容器中![]() 步骤5 加入少量清水,土豆丝和葱丝搅拌均匀![]() 步骤6 加入调味品:食盐、味精和花椒粉搅拌均匀![]() 步骤7 平底锅坐油![]() 步骤8 油热后,将土豆丝混合液倒入锅中,小火慢煎![]() 步骤9 撒上适量香菜段![]() 步骤10 一面煎至金黄,翻面煎制![]() 步骤11 再来张成品照韩式葱香土豆煎饼的烹饪技巧1.没有韩国煎饼粉也可以用面粉 黄豆粉 淀粉代替 2.土豆丝要尽量切的细一些,易熟,推荐用插菜板 3.水尽量少放,不然成品会很软 |
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