诗文 | 干煸小咸鱼 |
释义 |
干煸小咸鱼干煸小咸鱼的做法步骤1 锅内放油,放入干红辣椒,炸出香味步骤2 倒入小鱼,改小火不停翻炒,感觉小鱼煸干的时候,可以放少许酱油,防止干锅,如果可以保证不把鱼炒糊,可不放酱油,毕竟鱼本身就很咸步骤3 小鱼煸干后盛盘,味道咸辣,有嚼劲。如果不能吃咸的,可以先把鱼泡泡,我们都把它做咸菜吃。干煸小咸鱼的烹饪技巧 |
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