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诗文 干煸小咸鱼
释义

干煸小咸鱼

干煸小咸鱼的用料

小咸鱼 干红辣椒
酱油

干煸小咸鱼的做法

步骤1

锅内放油,放入干红辣椒,炸出香味

步骤2

倒入小鱼,改小火不停翻炒,感觉小鱼煸干的时候,可以放少许酱油,防止干锅,如果可以保证不把鱼炒糊,可不放酱油,毕竟鱼本身就很咸
干煸小咸鱼的做法图解3

步骤3

小鱼煸干后盛盘,味道咸辣,有嚼劲。如果不能吃咸的,可以先把鱼泡泡,我们都把它做咸菜吃。

干煸小咸鱼的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 0:35:20