虾仁菜肉大馄饨
全家人最爱吃的面食,所以特别多包一点。除了当天吃的，剩下的放在冰箱冷冻室里保存。接下来几天的早餐就有着落了!
虾仁菜肉大馄饨的做法
步骤1
青菜，荠菜洗净后放入开水锅中烫。然后捞出过冷水，并用手将菜内的水份挤干。步骤2
将菜剁碎后,加入少许盐和味精拌匀。
步骤3
虾仁切成小粒后,加入少许盐,味精，黄酒,姜汁拌匀。
步骤4
猪肉糜（我选的是一半纯精,一半夹心,这样吃起来口感不会太肥腻。）放入盐，味精，葱末,生抽,黄酒,姜汁拌匀。步骤5
将虾仁，菜,猪肉糜全部放入一个大锅中拌,再放入麻油后一起拌匀成馅。
步骤6
接下来就是包馄饨啦!