网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 好吃的停不了手--盐焗鹌鹑蛋
释义

好吃的停不了手--盐焗鹌鹑蛋

鹌鹑蛋家里一直吃的很少呢,因为小吃货非常痛恨它!曾经一度偶不明白儿子痛恨它的原因,后来才发现幼儿园的菜单中,一周起码两次有它的身影,哈哈,也难怪了,换了谁,隔三叉五同时见到一个菜,一定会跟他有一样的心情哈!海盐是吃货妹妹特意从南京带回给偶滴,立马又开工了!小吃货对盐焗系列菜品赞赏有佳呢!

盐焗鹌鹑蛋的用料

海盐 两袋 鹌鹑蛋 适量
五香八角 适量

盐焗鹌鹑蛋的做法

好吃的停不了手--盐焗鹌鹑蛋的做法图解1

步骤1

1、将蛋洗净 2、用厨房纸将蛋的水分吸干 3、锅中放入海盐、五香、八角 4、海盐炒到非常热的状态,手放在盐上感觉有很多的热量 5、将蛋埋入盐中,盖上锅盖,小火焗五分钟关火,闷十分钟左右即可
好吃的停不了手--盐焗鹌鹑蛋的做法图解2

步骤2

盐焗后的鹌鹑蛋,口感非常的Q,很有弹性,难怪偶家的小吃货非常喜欢哈
好吃的停不了手--盐焗鹌鹑蛋的做法图解3

步骤3

来个不?
好吃的停不了手--盐焗鹌鹑蛋的做法图解4

步骤4

海盐,偶用了两袋,炒完可以将五香八角筛去,海盐可以重复利用

盐焗鹌鹑蛋的烹饪技巧

炒盐的时候中小火,将蛋放入后全程最小火即可

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/11 10:59:06