玫瑰苹果卷的正宗做法、苹果、低筋面粉、白糖、蜂蜜、黄油、水怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

玫瑰苹果卷的用料

苹果一个

低筋面粉 100克

白糖 3匙

蜂蜜 3匙

黄油 30克

水 3碗

玫瑰苹果卷的做法

步骤1

首先准备好材料

步骤2

把苹果对半切开，然后切成片（刀功不好，大家可以忽略不看）

步骤3

切玩苹果后，往锅里加水，倒入糖，放蜂蜜，这里的蜂蜜只需要2匙，这就是糖浆水啦

步骤4

水煮开后方入苹果

步骤5

苹果煮软捞起沥干，糖浆水不要倒掉，备用

步骤6

容器里倒入面粉和黄油

步骤7

放凉的糖浆水倒进面粉黄油容器搅拌揉团

步骤8

将案板上和擀面杖上抹上少许干粉，放面团擀成长方形，大约30厘米长，越薄越好

步骤9

切成大约1.5厘米的长条

步骤10

切好后把苹果片红边朝上交叠的铺在长条长，一条能放6片

步骤11

把铺好苹果片的长条从左到右卷起来，拉最后边的一点面长条封边，由于只有一个人，所以拍不了照片，不好意思拉！

步骤12

卷好的玫瑰花放到烤碗里，卷好所有的玫瑰，不知道为什么我居然能卷出这么多玫瑰，你呢

步骤13

烤箱预热，把玫瑰摆到烤网上，放进烤箱中层，200度，上下加热，烤25-30分钟

步骤14

最后5分钟时往玫瑰上刷上蜂蜜，放回烤，然后就大功告成啦！由于在烤的时候我一直在编辑这个食谱，所以红玫瑰就被我烤成黑玫瑰了，大家别介意

步骤15

现在我正边吃，边编辑这个食谱，泡了杯勿忘我，好享受啊！哈哈哈！