清蒸丁桂鱼
清蒸丁桂鱼的做法
步骤1
把鱼清理干净，用盐，清油均匀涂在鱼身，和鱼腹中，腌制十五分钟步骤2
把葱白，姜切丝，蒜切片，辣椒切段，步骤3
把材料放在鱼身上，可以在鱼腹放些葱和姜，可以更入味，最后淋上海鲜酱油和芝麻油
步骤4
腌制好的鱼放入水已经煮沸的蒸锅中，定时半小时，时间到后再用余热蒸五分钟，注意期间不能揭开锅盖
步骤5
成品